recién tostado en Mexicali
Café de especialidad, tostado en casa.
Grano de pequeños productores, tostado en tandas pequeñas y preparado con calma. Un lugar para quedarse un rato.
Abierto hoy · 7:00 – 20:00
Nuestra historia
Buen café, sin complicarla.
Norte nació de una idea simple: que en Mexicali se pudiera tomar café de especialidad, bien hecho, en un lugar donde dieran ganas de quedarse.
Tostamos nuestro propio grano, cuidamos cada preparación y tratamos a cada cliente como de la casa. Aquí el café se toma con calma.
Del grano a tu taza
Cuidamos cada paso
01
Origen
Elegimos granos de pequeños productores y los compramos en verde, por lote y por temporada.
02
Tueste
Tostamos en casa, en tandas pequeñas, para resaltar el perfil de cada origen.
03
Preparación
Cada método se calibra al gramo y al segundo. El resto es dejar que el café hable.
El lugar
Date una vuelta
Nos vemos pronto
Tu próxima taza te espera.
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